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备受关注的电视节目《中餐厅2》，一直致力于让世界品尝中国味，展现中餐的魅力。当法国科尔马小镇掀起了一阵“中式旋风”，不同文化、不同种族、不同教育背景的人，在美食的触觉中自由感知着不同的文明。而同样浪漫的西欧，当法国的香氛邂逅东方的文明，一场关于嗅觉的记忆，也因为一杯“凉白开”而有了中国的气味。
顶级调香师联手打造“中国气味”
出生于法国“香水之都”格拉斯的奥利弗，曾参与杜嘉班纳淡蓝、圣罗兰黑鸦片、迪奥毒药、纪梵希绅士等多款经典香水的打造。以不同气味的挖掘与灵感创造，赋予自身敏锐的观察力与一颗平和的内心，奥利弗在香水领域不断深耕。
从1992年起，在顶级香精公司芬美意工作，到2012年被法国文化部授予艺术和文学骑士勋章，奥利弗坚信与众不同的重要性，在气味的探索与创造上，也有着自己独到的见解与追求，“一年有一个想法就足够了，剩下的就是证明它是最好的”。而同样善于发现、热爱东方元素的孟昊桦，则从水彩视觉与香气味觉中追寻灵感，在家乡的龙井茶和辣椒中提炼记忆，在她的脑海中，一支香气即为一幅流动的水彩，是充满记忆的美感。
当法国香氛界的天才调香师，搭档热爱东方元素的华裔调香师，一场来自顶级调香师的联手打造，一段鼻尖上的“中国记忆”由此打开。一年时间的反复打磨，采用铝壶煮水的方式追忆儿时凉白开的熟悉气味，气味图书馆“凉白开”系列，以消逝的回忆勾勒独特的香味，终带来一款专属中国人自己的独特味道。
每个中国人，记忆里都藏有一杯“凉白开”
对于孟昊桦而言，“凉白开”是一个跟夏天有关的味道，是在奶奶家午觉过后的爽快，是知了在树上唱歌，是白云漂浮在蓝天上……而手里的一杯凉白开，与所有家乡风物一起，共同构成了一幅回忆里的画面，让她想到了故乡的美好。丰沛的水润感，加上铝壶底部散发的金属香气，气味图书馆“凉白开”香型，是调香师心中的美好，更是无数人童年记忆里的那段安心。
独特的中国香，带来属于几代中国人的独特回忆。“凉白开”所散发的，熟悉、柔和、纯净的记忆感，是铝壶煮水年代里的青春岁月，是刻在每个人童年脑海中最珍贵的一帧……如果说，触觉是一种对生活的感知；那么嗅觉就是一种回忆的牵引。在中国，气味图书馆，让每一个人的鼻尖，都藏有一杯“凉白开”。
一个经得起时间回味的中国品牌
无关时间，不论青春，致力于从生活中提炼，从嗅觉中感知，从东西方的文明碰撞到“中国气味”的提炼创造，五感相通，殊途同归，让每种感觉都呈现完整的情感世界，调香师们用心打磨，“凉白开”为每一个中国人找到了保存童年记忆的新方式。
时代在不停改变，但记忆里的味道始终不会变。打造鼻尖上的回忆，重拾童年中的美好，气味图书馆努力用气味与时代相结合，以感知为美，以品牌为念，用中国人特有的回忆留住每个人心中那份永恒的美好。做一个经得起时间回味的中国品牌，气味图书馆一直在路上。
